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Il dolce equilibrio tra il gusto ricco e avvolgente del cioccolato, la dolcezza cremosa del Bonet, e il tocco di rum conferisce a questo pasticcino un’armonia straordinaria. La glassa lucida al cacao e i croccanti amaretti completano l’esperienza con una sottile croccantezza e un’intensa profondità di sapore.
€1,40
Bicchierino di cioccolato 25% (Cacao 55%-pasta di cacao, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia). Crema “Bonet” al Rhum 60%(panna fresca pastorizzata-origine del latte: Italia-, tuorlo d’uovo sgusciato pastorizzato da allevamenti a terra di origine: Italia, zucchero, latte intero pastorizzato di origine: Italia, liquore Rhum 5%(50%alcool), cacao in polvere, gelatina alimentare). Glassa lucida al cacao 10%(latte intero pastorizzato di origine: Italia, panna fresca pastorizzata-origine del latte: Italia-, latte concentrato zuccherato, sciroppo di zucchero invertito, zucchero, destrosio, sciroppo di glucosio-fruttosio, cacao in polvere, gelatina brillante-acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, gelificante: pectina, addensante: carragenina, acidificante: acido citrico-, acqua, sale-. Amarettini 5%(zucchero, mandorle, armelline, albume d’uovo sgusciato pastorizzato da allevamenti a terra di origine: Italia, bacche di vaniglia.
Può contenere: Lattosio, Glutine, Uova, Arachidi, Frutta a guscio, Soia e derivati.
Artigianalità, tradizione e innovazione sono i valori cardine di Martesana che da oltre cinquant’anni contribuisce a scrivere le pagine della storia dell’alta pasticceria italiana. Bottega Storica dal 1966 e Tre Torte Gambero Rosso, Martesana è riconosciuta per l’altissima qualità dei suoi prodotti e l’accurata selezione di eccellenti materie prime utilizzate in ogni fase della lavorazione, dall’impasto alle farciture, fino alle decorazioni.
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Il panettone d’Oro in collaborazione con Moschino è attualmente terminato, ma abbiamo deciso di realizzare un ulteriore numero limitato di pezzi per non farvi perdere questa esclusiva creazione natalizia.
