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Mignon Babà al rhum

Il più rappresentativo dei dolci della tradizione napoletana in versione mignon bagnato con dell’ottimo rhum per un’esplosione di gusto in un sol boccone.

2,00

Il panettone d'Oro in collaborazione con Moschino è attualmente terminato, ma abbiamo deciso di realizzare un ulteriore numero limitato di pezzi per non farvi perdere questa esclusiva creazione natalizia.

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Description

INGREDIENTI

Babà 43% (farina di grano tenero tipo “00”, uovo sgusciato pastorizzato, da allevamenti a terra, di origine: Italia, acqua, burro (provenienza del latte:Paesi UE), zucchero, lievito di birra, sale).Inzuppitura 55% (acqua, zucchero, liquore Rhum, scorze di limone)-alcool sul prodotto finito <4%. Lucidatura brillante 2%(acqua, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, gelificante: pectina, acidificante: acido citrico, conservante: potassio sorbato, addensante: farina di semi di carrube).

Può contenere: Lattosio, Glutine, Uova, Arachidi, Frutta a guscio, Soia e derivati.

Alta Pasticceria di Quartiere dal 1966

Artigianalità, tradizione e innovazione sono i valori cardine di Martesana che da oltre cinquant’anni contribuisce a scrivere le pagine della storia dell’alta pasticceria italiana. Bottega Storica dal 1966 e Tre Torte Gambero Rosso, Martesana è riconosciuta per l’altissima qualità dei suoi prodotti e l’accurata selezione di eccellenti materie prime utilizzate in ogni fase della lavorazione, dall’impasto alle farciture, fino alle decorazioni.

  • Campioni del Mondo del Cioccolato, 2013
  • Miglior Pasticceria Salata d’Italia, 2018
  • Vincitori del World Pastry Stars, 2018
  • Medaglia d’oro Artisti del Panettone, 2020
  • ”Tre Torte” Gambero Rosso, 2023
  • Medaglia di Bronzo, Coppa del Mondo di Pasticceria, Lione 2023
  • Consegna a domicilio a Milano
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  • 100% qualità, gusto e artigianalità

MARTESANA, DAL 1966

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