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La storia della pasticceria ci insegna che questo dolce è nato da un errore. A nostro dire uno degli errori migliori che si sarebbero potuti commettere. La caprese è e rimarrà per sempre uno dei dolci più amati dagli italiani. L’intensità del cioccolato con la grande morbidezza di un dolce da forno. In una parola: meravigliosa.
€22,00
Farina di mandorle 18%, Cioccolato fondente (cacao 55%, pasta di cacao, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia), Burro(origine del latte: Paesi UE), Zucchero, Albume d’uovosgusciato pastorizzato da allevamenti a terra di origine: Italia, Farina di grano tenero tipo”00”,Tuorlo d’uovosgusciato pastorizzato da allevamenti a terra di origine: Italia, Cacao in polvere. Può contenere: Lattosio, Glutine, Uova, Arachidi, Frutta a guscio, Soia e derivati.
Gli ingredienti evidenziati sopra possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti. Può contenere inoltre: Lattosio, Glutine, Uova, Arachidi, Frutta a guscio, Soia e derivati.
| Weight | 0,5 kg |
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Artigianalità, tradizione e innovazione sono i valori cardine di Martesana che da oltre cinquant’anni contribuisce a scrivere le pagine della storia dell’alta pasticceria italiana. Bottega Storica dal 1966 e Tre Torte Gambero Rosso, Martesana è riconosciuta per l’altissima qualità dei suoi prodotti e l’accurata selezione di eccellenti materie prime utilizzate in ogni fase della lavorazione, dall’impasto alle farciture, fino alle decorazioni.
Martesana S.R.L.
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Il panettone d’Oro in collaborazione con Moschino è attualmente terminato, ma abbiamo deciso di realizzare un ulteriore numero limitato di pezzi per non farvi perdere questa esclusiva creazione natalizia.
